• Mellom bakkar og kjøttberg. Oppskrift på en ny matpolitikk

Forfatterne av «En nasjon av kjøtthuer» er tilbake!


Hvorfor får bøndene mindre betalt når de produserer mer? Hvordan kan selvforsyningen falle mens det produseres mer kjøtt? Har nordmannen mistet bondevettet i jakten på billig mat?

Forfatterne tar et oppgjør med norsk matpolitikk og beskriver et jordbruk som trenger en annen kurs. Samtidig serverer de forslag til hva som bør gjøres for å oppfylle jordbrukets samfunnsoppdrag: Å sikre en bedre selvforsyning og en bærekraftig matproduksjon.
 



Mellom bakkar og kjøttberg. Oppskrift på en ny matpolitikk

  • Kr 349,00
  • Kr 305,00


Flere bøker av samme forfatter

Konkurranseutsatt - Oslo

Konkurranseutsatt - Oslo

Kr 29,00 Kr 59,00 Eks. mva: Kr 29,00

Konkurranseutsatt - Bergen

Konkurranseutsatt - Bergen

Kr 29,00 Kr 59,00 Eks. mva: Kr 29,00